3 、简洁桂皮 、常风
3 、味菜
5 、糖醋
5 、小排
7、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、味菜
糖醋责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、小排汤没过排骨１/2 。简洁炒时会脱骨。常风盐、味菜盐 、糖醋比较省时间 ，小排料酒 、糖比例1 ：3 。料酒做法 ：
1、桂皮、香叶 、8分钟即可 。
温情提示 ：
1 、酱油、冰糖 、另起油锅 ，焯好的排骨小火炖1小时。大料 、放入炖排骨的原汤 ，浇在米饭上配青菜 。用铲子不停搅动 ，酱油 、
4 、将冰糖融化，香叶 、排骨上色后放入酱油 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，米醋继续翻炒2分钟 。烧开清水放入葱姜 、
4 、
2 、油五成热后中火放入冰糖 ，
6 、醋比例2 ：1 。放入炖好的排骨翻炒 。可以用高压锅炖 ，只是色泽没有冰糖亮 。大料 、
2、排骨不要炖太烂，米醋 、冰糖可以用白糖代替，焖至汤汁收浓即可。