12 、西经葱 、典面陈醋调配好 ，食油辣椒粉码在面上 。泼扯把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6、转陕姜 、西经水161g 、典面两手揪住面的食油两端将面扯长 ，辣椒粉备好 。泼扯大约一个30克 。南方女也能玩蒜末2汤匙 、转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经7分钟） 。
3 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、切好的剂子搓成圆筒状 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，葱 、用擀面杖在中间横压一下 。醒好的面团搓成长条状。面团上刷一层油 ，这样就会越扯越长 。姜分别切末 ，
9 、均匀切割成小剂子 ，饧好面团擀成长条状 ，
11 、
6 、葱末2汤匙 、
16 、锅中油烧热至7到8成热时 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜末1汤匙 、
7 、拌匀即可 。捞出盛在碗内 。
5、盘子底层刷上一层油 。蒜 、
10、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
2 、下入扯好的面条 。
15 、生抽 、锅下水烧开 ，蒜 、加入面粉 ，生抽3汤匙 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
材料：面粉300g、
14 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
13 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
4 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
8 、