材料：嫩豆腐一块 、美味荸荠10粒左右 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、美味但也不要太多，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝，美味用手捏成小团

　　5、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后，锦绣

美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐另取适量水烧开，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、

　　2 、黑木耳和胡萝卜适量 、荸荠去皮剁碎

　　4、不要用老豆腐。水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状 、胡椒粉 、加点面粉容易捏成团 ，打散，加入盐和鸡精 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎 、表面裹上鸡蛋丝 、香油几滴

　　做法 ：

　　1 、