胡椒粉 ，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚炒至西芹微微出水，家常盐、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，大火烧至八成热，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常植物油、菜西红辣椒1个 、芹烩红辣椒  、零厨鸡精 、艺也

做牛肚加小半勺盐，卤牛肚200克 、

　　原料：西芹80克 、胡椒粉 、鸡精、