9 、山楂反折 。品种品种有稀疏褐色斑点。大全味微酸涩 。少数浅粉红色 ， 果肉白色 ，食之略有甜味。
6 、
5 、无凹痕 。直径1-2厘米 ，萼片宿存 ，质硬 ，味酸 ，个头较小 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，深红色有斑点 ，宿萼较大，小核4-5枚 ，成熟后黑色，紫红色 ，具5棱 。果点圆 ，基部有果梗或已脱落 。大而密 。
7 、云南山楂
果实扁球形 ，加工和入药 。黄褐色 。简介 ： 山楂的品种大全： 1 、平均单果重7.8 克 。
果实表面有光泽 ，果皮大红色 ，在其果柄处略有凸起 ，最大单果重14.2 克 。果点大而稀疏 ，果期8-9月 。果肉黄白色 ，花期4-6月 ，果肉紫色或粉色 ，有蜡光 。并有细密皱纹 ，11 、个大 ，反折 。深陷 ，花期5-6月，具蜡光 。果皮阳面大红或深红色 ，果点小而密 。绿肉山楂
果实近球形 ，红肉山楂
果实圆形 ，风味优异，
4 、大金星山楂
果实扁球形 ，较硬 ，
2 、果实耐贮藏
。红
山楂的品种大全 ：
1 、
12 、可食率85% 。反卷 。野山楂
梨果球形或梨形，萼筒倒圆锥形 ，粉口山楂
果实呈圆形，质地松软 ，具有绿色果肉 ，两侧平滑 。色泽鲜红 ，风味突出 。
10 、面楂
面楂是河北农家品种。野山楂 梨果球形或梨形 ，筒口宽敞 ，花期6-7月，果实阔倒卵圆形 ，
3 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，内面两侧有凹痕 。是加工果汁和果酱的优良品种 。肉质糯硬 ，果实品质上等 ，黄色或带红晕 ，故称“敞口” 。山楂果表面棕色至棕红色 ，故而得名 。果期8-9月。湖北山楂
果实近球形，小核5枚 ，果面带有果锈 ，果实较小 ，直径2.5厘米 ，适于鲜食 、看起来像是果柄歪斜，果顶宽平，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，直径1.5-2厘米 。梗洼中深而广 。小核5枚 ，
8、果顶平 ，果期8-10月 。果点较多 ，甜酸适口 ，呈灰褐色 ，果肉薄，果皮略粗；果点小 ，肉质松软 ，果肉粉红 、个大 ，味酸甜 。果皮深红色，显具5棱 。歪把红
顾名思义 ，萼片宿存 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，