7、特色排骨爆香出油后 ，惹味
材料：排骨750克 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。装碟即可食用 。惹味葱头适量 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色
8 、惹味
3 、菜葱
2、油煎要加油入 。烧热锅 ，
9 、
4 、焖至汁稍干即可关火。
5 、炒均后 。蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开 。
6 、糖适量 、准备好材料 。放白糖炒糖色。加入蚝油 ，不入油放入排骨大火快煎 。
10 、油适量
做法 ：
1、蚝油适量 、生葱头切丝备用 。排骨煎出油后，