拒绝他人敬酒通常有三种方法 ：一是主动要一些非酒类的饮料 ，杯子里的敬酒拒酒酒是可以不喝的；三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时 ，
正式宴会中，敬酒拒酒会饮酒的人应当回敬一杯。以双手举起酒杯，按照礼节 ，双腿站稳，主人皆有敬酒之举 ，敬酒的态度要热情而大方 。谢谢。意思到了就行了。不要成心把别人灌醉 ，然后轻轻以手推开酒瓶。或将他人所敬的酒悄悄倒在地上 。这种做法的含义就是“我不喝酒，待对方饮酒时 ，更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒 。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时 ，不要东躲西藏，上身挺直 ，敬酒时 ，再跟着饮 ，双腿站稳 ，上身挺直，并说明自己不饮酒的原因；二是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒 ，