2、肉泡将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，做法下入羊骨头 ，地方馍5个（每碗1个），小吃粉丝10克 ，绝西撇去浮沫，安羊将调味料（1）装入纱布袋 ，肉泡捞出砸断 。做法撇去浮沫 ，地方水始终保持滚沸 ，小吃草果 、绝西撒上葱花即成 。干姜 、料酒 、大锅内加水烧沸后，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，再加入盐、
（2）白矾 、羊肉剔骨后切大块 、花椒 、
3 、肉片放在馍上 ，料酒 、芝麻油各适量 。大火熬1小时，
调味料 ：
（1）羊油 、
做法 ：
1 、粉丝一并倒入汤中 ，稍后下白矾 。旺火煮2分钟 ，盐 、葱花适量 。
责任编辑：hdwmn_lw原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、小茴香各适量 。冲洗干净 ，扎口下锅 ，淋入芝麻油，羊骨头1副 、味精 ，