

顾名思义 ,打
打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。当时称打糕为“引绝饼” ,打糕是用蒸熟的糯米打成团、还可以用黄豆、芝麻等。放在打糕槽内或石板上 ,除用小红豆外,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼” ,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。
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顾名思义 ,打
打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。当时称打糕为“引绝饼” ,打糕是用蒸熟的糯米打成团、还可以用黄豆、芝麻等。放在打糕槽内或石板上 ,除用小红豆外,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼” ,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。