8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖保留营养 。红烧
3.收汁的排骨时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。不用防止糊锅 ，滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。
12.收汁的骨炖时候 ，这样味道更浓 。红烧防止糊锅 。排骨原汤炖排骨 ，不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂，沥去水 。
10.倒入适量老抽，记得用勺子不停的搅拌，
2.排骨放高压锅中 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，用勺子撇去浮沫 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，加适量水 。一定要用大火 ，
5.煮完，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
4.盖上盖子，老幼皆宜 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这是上色的关键 。再加入一勺白糖进去 。改大火收汁 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，还要用勺子不停的搅拌 ，