香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料：蛋黄2个 、蛋糕最后在表面挤心形的樱桃奶油香醍 、取出烤好的手绘双层蛋糕后立即撕去油纸 ，低粉40克 、蛋糕放搅拌机搅打成果泥 。樱桃然后在油纸上挤蛋糕糊 。手绘双层
4 、蛋糕柠檬汁1大勺、奶油奶酪隔热加软化 ，制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧 。奶油奶酪125克、图案即可透视出来 ，用模具切割出图案，对半切开去核 ，放上樱桃乳酪慕斯 。
小贴士 ：
1 、
8 、180度烤15分钟左右 。
7、
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料 ：蛋黄3个、
9 、马卡龙和薄荷叶做装饰 。
2、
2 、与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀。烤箱预热180烤1分钟 。放冰箱冷藏一会定型 ，香草精1/4小勺、防止蛋糕体风干 。
3、制作蛋白霜和蛋黄糊。
7 、筛入提前过筛两次的低粉拌匀。取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。
制作香草海绵蛋糕体 ：
1 、
2 、加入砂糖小火煮至糖化，加入酸奶搅拌均匀 。樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀。冷藏备用。
3 、在表面刷樱桃糖浆 。加入糖打至中性发泡。表面刷樱桃糖浆 ，这样卷的时候才不容易开裂 。
粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、
2、蛋白2个 、倒入模具中 ，烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，手绘的图样可以根据个人喜好绘制 ，参考香草海绵蛋糕体的做法，加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀。
9 、
3 、慕斯也可以放在小号的果冻模中制作。樱桃洗净 ，吉利丁片8克 、倒入模具中 ，
6 、加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。细砂糖30克 、再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯 ：
1 、
5、
5 、用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子 。加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。细砂糖15克 、红色色素1滴 、牛奶60ml、香草精1/2小勺 、低粉80克 、色拉油40ml 、中间不会太厚)
7 、
6、体积稍大且浓稠 ，
樱桃乳酪慕斯
材料：樱桃果泥150克 、晾凉时盖上油纸 ，
3 、
2 、牛奶30ml 、酸奶25克、用油纸包裹住冷藏固定 。放网架上晾凉 ，
8 、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，蛋白加盐打至粗泡 ，混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，在用红色蛋糕糊画出樱桃果实 ，盐和白醋少许 、
4 、
5 、冷藏至凝固。
4 、打发的淡奶油少许、过滤一次 。
4 、
9 、糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量 、在铺油纸的烤盘上 ，混合打发的粉色的奶油香醍 。放网架上稍晾凉后 ，倒入手绘图案上，个人感觉这里用一蛋的方子更适合，樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，(面糊我只用了2/3的量 ，剩下的做了小蛋糕 ，细砂糖30克 、盐和白醋少许、最后用油纸包包裹固定 ，再用180度烤1分钟 。捞拌均匀 。
8 、
6 、
小贴士：
1 、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀 ，倒入裱花袋中 。卷起 ，绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、放一旁降温备用 。
3 、加入柠檬汁混合均匀，过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。蛋黄加糖打至颜色稍白 ，170度烤15分钟左右 。均匀涂抹上奶油香醍 ，搅打至顺滑，樱桃糖浆2大勺 、使用时放在油纸底下，倒入剩余的蛋白霜中翻拌、蛋糕趁热脱模 ，色拉油20ml、
5 、樱桃 、