6 加入味精 ，酱油 ，佐餐酱油 ，小菜味精 ，甜辣用刀削成不规则小块 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口白糖 ，感爽
原料：小黄瓜 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，随吃随取
黄瓜用装满水的道口盆也可以4 这是腌制出的水分 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐白糖 ，辣椒碎 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，白糖稍微多一些 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，熟芝麻 ，