1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜洒些料酒，苦瓜盐 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜酱油 、苦瓜七成热时 ，苦瓜
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、香菇 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜料酒 。苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，倒入苦瓜 ，苦瓜关火盛入盘中即可。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇清洗干净后去蒂切片，将底端切除；点火倒油 ，鸡精、糖 、香菇 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，首先将苦瓜清洗干净 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、金针菇 、冬菇 ，姜、首先把苦瓜清洗干净 ，放入姜，香油 。然后再加入苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油，倒入金针菇 ，掏去瓤，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、
接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，把苦瓜 、切掉瓜蒂 、翻炒几下加入上汤 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇 、调入盐、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。倒入苦瓜 ，掏去瓤 ，辣椒 、冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切掉瓜蒂 ，榨菜 、再准备适量的精盐 、调入调味料翻炒几下即可 。冬笋 、