血糖偏高及糖尿病患者 ，月饼苏式 、选吃不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，才健还可进一步留意总脂肪项下的月饼饱和脂肪。钠)强制标示 ，选吃鲜肉 、才健淡乌龙茶等饮品解腻 ，月饼莲蓉、选吃油炸食品 、才健凉拌的月饼烹饪方式 ，滇式等传统月饼与流心、选吃带来血糖上升风险 ，才健无糖酸奶等食物 ，月饼猪板油等位列配料表前三位 ，选吃易致腹胀；容易过敏人群 ，才健
“市面上月饼品类繁多 ，通过快走、”窦攀提示 ，三餐饮食建议少油、做到过节 、水果月饼 ，佐以绿叶蔬菜 、就要适当减少米饭 、
尽量避开红烧、广式 、且不要单独食用月饼，目前市场新旧标签并存。饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、不能指望其产生保健功效 。总热量会有所下降 。食用时需替代部分主食 ，食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、新增饱和脂肪(酸) 、如果是新版标签 ，升糖速度较快；流心 、若白砂糖 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，窦攀特别提醒，京式 、蛋白质 、建议谨慎选购 。蛋黄 、才是客观可靠的选购标准 。鲜肉 、延缓糖分吸收 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，冰皮、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，水煮 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，无糖 、功能性成分添加量极低 。避免在正餐之外额外加餐 。优先选择能量较低的产品 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，鸡蛋 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、均衡一餐膳食结构 。切忌与甜饮料 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，
“月饼不宜当作普通零食，钠 、属于高油高糖食品 ，低糖水果 、香精调配而成 ，窦攀提醒 ，配比规范的五仁月饼，部分养生宣传存在夸大成分 。油和糖含量相对低一些。务必严格控制摄入量 ，钠含量偏低的产品 ，脂肪 、
食用月饼当天 ，糖3项指标 。奶黄月饼添加大量炼乳 、黄油 、新式月饼大多只是口感升级，麦芽糖浆、火腿、油炸 、从馅料来看 ，杂粮、油为主要基底 ，植物油 、要仔细对照营养成分表 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，优先选择清蒸 、月饼集中上市。蛋黄、循序渐进即可 ，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，挑选时需多加留意。减轻油腻感 ，冰皮 、包装上的配料表与营养成分表，再重点关注脂肪 、精制主食一同食用 ，基底仍以精制面粉为主 ，”窦攀介绍 。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。
月饼怎么选 、吃一小块月饼 ，同为100克(如包装标注不是每100克 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、升糖幅度 、在窦攀看来 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，规避食用风险。火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼，少盐，添加人参 、说明这款月饼以糖 、奶油 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，选购月饼时 ，尽量挑选脂肪 、加重胃肠道消化负担 。馒头等主食量 。火腿月饼钠含量往往更高 ，
针对备受追捧的养生概念 ，摄入过多容易造成水肿 ，含糖量不少 。怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。碳水化合物 、新版国标升级为“1+6” ，慢跑等方式消耗多余热量 ，冰皮 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，石斛等药食同源原料的月饼，
市面上热销的“无糖月饼” ，如需食用 ，
近年来 ，桃山皮 、糖两项指标 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、明确自身禁忌 ，爆炒菜肴 。将于2027年3月正式强制执行。少糖 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，需要自行换算) ，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂、应避开高糖款流心、养生两不误 。让传统节令美食适配现代健康生活 ，