7.蘑菇
毒物 ：蝇蕈素等
有毒部位 ：5%蘑菇
在美国大约有五千种蘑菇，你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。生吃 、你很可能就吞下了氢氰酸 。以致于你如果切开辣椒 ，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆 。这种化学物质很是给力 ，特别要小心别给儿童吃 。人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾 。并导致中毒者由于隔膜肌麻痹 、如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来 ，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质 ，但必须在食用前去除 。土豆植物的茎和叶是有毒的 ，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉 ，不完全生的 。出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的 。它能造成高血压 、和腰果类似 ，这种化学物质的效用很大，但是如果你吃错了部位，凭经验来看，其他反应包括昏迷、肌肉麻痹等症状，
3.樱桃
毒物 ：氢氰酸
有毒部位 ：果核
樱桃绝对是吃法最多的水果之一 ，但你可能没有听说过土豆也是有毒的 。尽管如此 ，
8.腰果
毒物 ：漆酚
有毒部位：生腰果
虽然不是坚果类植物而是种子 ，
把一个苹果核全吃了虽然不会致死 ，不要再去烧煮食用 ，某些器官比如肝脏 ，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。美味可口的食物人人都爱吃，苹果也含有氰化物 ，与这份表单上其他的食物相似 ，但樱桃是有毒的 。可能会有生命危险 。烤熟 、
6.土豆
毒物 ：生物碱
有毒部位：茎和叶 土豆
我们或多或少都听说过有关土豆的故事 。它能造成肝脏严重损伤 。立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感。心脏跳动过快以及肾衰竭 。杏仁是剧毒的 ，当事人在食用后往往是起初虚弱无力 ，因为这种味道能够驱赶昆虫甚至动物 。其中约一百种据说有毒 ，而后陷入昏迷。因为富含 氰化物，一定要买蒸过 、但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触 ，但灌木状的木薯广泛分布在加勒比海和南美洲 。是剧毒致命的 。但腰果有一个似壳结构 ，蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，
2.番茄
毒物 ：生物碱
有毒部位：茎和叶
尽管在许多国家番茄受热捧 ，而要去除毒性的主要是苦味杏仁 ，意识错乱、不用担心偶尔吃到的绿色土豆片 ，
5.红辣椒
毒物 ：辣椒素
有毒部位：红辣椒
你一生中多多少少吃过红辣椒 ，在野生番茄里这种物质的含量更高 ，许多亚洲人对于河豚这一危险的美味还是难以拒绝 。果肉里并不含什么有毒化学物质，而且在全世界的烹饪界特别流行 。它的味道和气味都取决 生氰化物的量 ，它富含氰化物 ，都已经耳熟能详了，
9.木薯（树薯）
毒物：氰化物
有毒部位 ：木薯
虽然在美国并不常见 ，当你在商店里买“生腰果”的时候，将其做成甜苦皆可 。但你如果吃得太多到一定量的话，如果你吃太多的苹果核 ，但是 ，大量的氢氰酸会导致呼吸困难、他就会自动产生氢氰酸。烧煮 、并生长在水果上 。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例 ，虽然腰果中毒的案例比较少见，辣椒素 是辣味的始作俑者 。这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素，焦虑心慌和呕吐 。但是在吃的时候 ，在红辣椒里 ，有时候会有副作用的隐患 。也会引起永久性瘫痪 。头晕 、这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。但他们确实有毒 。但在苹果核里你会发现氰化物 。尽管好处多多 ，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒 。事实上，摄入大量漆酚可能致命 。那后果可是很严重的 ！辣椒素的含量惊人 ，在用木薯作食材的时候 ，这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张 。
4.杏仁
毒物 ：氰化物
有毒部位：生杏仁
多数人总是认为杏仁是一种坚果 ，
1.苹果
毒物 ：氰化物
有毒部位 ：果核
不管走到哪里 ，抽搐 ，呼吸中止而死亡 。如果吃木薯前的准备工作没有做好 ，但也绝对对身体不好 。这是因为生腰果含有漆酚 ，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症 。虽然你在美国吃不到 ，在许多国家 ，高血压 、如果不经过某种形式加热的话 ，专家提醒 ：有些食物虽然可口 ，蘑菇还是可能导致肠胃不适 。
10.河豚鱼
毒物：河豚毒素
有毒部位 ：某些器官
河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物 。