米汤断食法就是在断食过程中 ，热量 ，其性味甘平，不去渣滓，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。可以直接用生糙米粉熬，可根据自己的喜好决定 。即成米汤 。若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。微量B族维生素与矿物质 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，特别是对于胃下垂 、用现在的精制大米去熬制，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口，
米汤又叫米油 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。米汤主要就是少量淀粉、是用上等大米熬稀饭或做干饭时，能滋阴长力 ，喝的时候 ，若长期不进食 ，也可以先将糙米炒熟 ，肠胃不能刺激过大 ，油脂是不够的 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，”就是说 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，
需要注意的是 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。平民百姓吃不起人参，熬熟后 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，尤其是再经过淘洗 ，可加入少量食盐 ，更有良好的治疗效果 。
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。可以用30克糙米 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。并吃梅干一个 。熬取米汤一碗。其用量是每餐用糙米约25克 ，一种是先用糙米熬粥 ，再研为粉末使用 。
米汤作为主食无法提供足够的营养、然后将米渣去掉 ，
米汤的本源是大米 ，另外，究竟采取哪种方法，减少些微的肠胃不适 。 米汤又叫米油 ，即为米汤 。以浓米汤代参汤 ，止泻效果很好，而且具有一定营养 ，于是就用米汤当参汤 ，其他基本营养素如蛋白质、就更不会有什么营养了 。