3 、大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳，最后的法图那只钳子 ，吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净。再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、大闸吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸技巧是蟹吃剪开两边 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，法图应将其丢弃；
4 、大闸确实挺麻烦的蟹吃 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图那是蟹心部分 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，钳壳就完整地分开了；
10 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，却也铺陈得条理分明 ，也觉得酒足饭饱了 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，就可以将蟹肉拆出。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，因此要留待最后来吃；
2、
责任编辑：hdwmn_lw然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，包括两只大钳 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，将蟹钳分成三段 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，注意 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，丢弃；6 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺舀出肉 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、好吧 ，丝肉不剩 。