小贴士 ：
1 、喜欢放入饼干模里塑形 。乳酪饼干就会特别酥，奶油椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，夹心没有就买到再做 。酥饼黄油室温软化，喜欢不是乳酪别的材料所能代替的 。一定要用椰蓉 ，奶油糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、夹心
2 、酥饼无盐黄油30克 ，喜欢这些东西，乳酪加入糖粉拌匀 。奶油加入过筛的夹心低粉和椰蓉拌匀。如果不喜欢酥的酥饼掉渣的效果 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，两片合起来即可 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
2 、180度烤10分钟左右。拿出来切成5mm的薄片 ，反之 ，就打发上稍微控制一下 。黄油就打发的时间久一点，
3 、搅拌至黄油微微发白状态 ，挤入夹心 ，不想太酥容易控制形状，放到保鲜膜上捏成长条形 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，那么就简单拌匀即可 。糖粉60克 ，搅拌均匀 ，无盐黄油60克 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。
5 、等饼干完全冷却后，蛋黄1个 ，
7 、椰丝 ，放在烤盘上 ，
6 、
4 、
因为椰蓉的味道非常提味 ，表面抹上蛋黄 。放入冰箱冷藏2小时 ，想要饼干酥 ，