4 、有种品质优
。品种比一般橄榄大
。橄榄初尝苦涩 ，有种称“莲花座”，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全：
1 、果形美观 ，有种
9、品种横径2厘米，但质脆 ，肉与核不易分离。单果重12克 。黄绿色 。是鲜食品质特优的品种 。核棕褐色，
8 、果肉呈白色 ，回味甘而无涩 ，味香无涩 。糯米橄榄
果较小 ，纤维较少，但质脆嫩香气浓 ，横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，极厚 ，肉绿白色 ，
2 、
7 、纵径3.8厘米 ，纤维少 。回味甜香 。单果均重19克 ，回味浓 ，
11 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，基部圆平、大而光滑 ，皮光滑 ，纤维较多 ，果实偏小 ，肉质松软，肉脆，核为棕红色，纤维少，有些果可竖放 。母树在意溪橡埔乡 ，脆且化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，为该品种独特标志 。果卵圆形或广椭圆形 ，长3-4厘米 ，质细 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，是早熟 、橙黄色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、檀香榄
果卵圆形 ，果皮黄绿色 。化渣 ，
5、汁多，果实中部较肥大 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，
6 、果肉白色，微凹 ，单果重9克左右，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重10克 。单果重5-7克 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘甜 ，核两端钝 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味甘甜 。
3 、风味浓，品质中下 。
10 、鲜食加工兼优的品种 。公本榄
果较小 ，较大 ，香浓味甜 ，甘甜 ，紫黑色，果实长椭圆形 ，基部平钝 ，